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Chef's Table : Barbecue
Synopsis
Cette série nommée aux Emmys plonge dans le monde savoureux du barbecue en rendant hommage à des chefs et grillardins reconnus aux États-Unis, en Australie et au Mexique.
📋 Saisons & Épisodes
Mini-série 4 épisodes
S01E01
Tootsie Tomanetz
📅 02/09/2020
Agent d'entretien le jour, grillardine la nuit : voici Tootsie Tomanetz, 85 ans, dont le barbecue de style Hill Country est devenu légendaire au Texas et ailleu…
Agent d'entretien le jour, grillardine la nuit : voici Tootsie Tomanetz, 85 ans, dont le barbecue de style Hill Country est devenu légendaire au Texas et ailleurs.
Invités
S01E02
Lennox Hastie
📅 02/09/2020
À Sydney, le chef Lennox Hastie tire des saveurs sublimes de la viande, du poisson et des légumes au moyen d'un feu de bois... et d'un talent affiné au Pays bas…
À Sydney, le chef Lennox Hastie tire des saveurs sublimes de la viande, du poisson et des légumes au moyen d'un feu de bois... et d'un talent affiné au Pays basque.
Invités
S01E03
Rodney Scott
📅 02/09/2020
Après avoir grandi en cuisinant des cochons entiers au barbecue pour la boutique familiale, Rodney Scott est un chef primé dans un restaurant couru à Charleston…
Après avoir grandi en cuisinant des cochons entiers au barbecue pour la boutique familiale, Rodney Scott est un chef primé dans un restaurant couru à Charleston.
Invités
S01E04
Rosalia Chay Chuc
📅 02/09/2020
Imprégné des traditions mayas, le cochinita pibil, ou cochon cuit lentement, de Rosalia Chay Chuc a transformé sa modeste demeure du Yucatán en destination culi…
Imprégné des traditions mayas, le cochinita pibil, ou cochon cuit lentement, de Rosalia Chay Chuc a transformé sa modeste demeure du Yucatán en destination culinaire.
Invités
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